カニの通信販売などでは「ポーション」という言葉を見かけることが多いのですが、ポーションとは小分けにして冷凍された食材のことになります。カニの場合にはカニの脚の殻をむいて、むき身の状態で販売されているものがポーションと呼ばれているようです。カニの調理の際にはカニの殻をむく作業が必要になるのですが、ポー...
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美味しいカニシャブを楽しみたいという人には、すでに殻をむいたむき身のカニの脚をセットにしたポーションの購入をおすすめします。殻をむく面倒な手間を省くことができますので、美味しいカニシャブを手軽に楽しむことができるはずです。今回はカニシャブに最適なカニのポーションの選び方について、さらに詳しく確認して...
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カニのポーションを購入すれば、美味しいカニシャブを手軽に楽しむことができます。すでに殻をむいたむき身のカニの脚がセットになっていますので、調理のための面倒な手間を省くことができるのです。現在は通信販売などで様々な種類のカニのポーションが販売されているのですが、カニシャブに利用するのであればやはりズワ...
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カニシャブといえばカニを沸騰したお湯で茹でるだけの簡単な料理だと思っている人が多いのですが、実はそれだけではダメなのです。シャブシャブは一見するとシンプルな料理に見えるのですが、実際には奥の深い繊細な準備や調理などが必要になります。今回は美味しいカニシャブを食べるためにおさえておきたい3つのポイント...
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